Блаженний мученик Йосип Заплата народився 5 березня 1904 року у селі Йерце, біля міста Косьцян (Польща), помер 19 лютого 1945 року в концтаборі Дахау. Був священиком, монахом чоловічої монашої конгрегації “Брати Серця Ісуса”. Входить до числа 108 блаженних польських мучеників, які були беатифіковані Іваном Павлом ІІ під час його відвідин Варшави 13 червня 1999 року. Пам’ять – 12 червня.
14 квітня 1927 року після завершення військової служби вступив до чоловічої монашої конгрегації “Брати Серця Ісуса”.
8 вересня 1928 року прийняв тимчасові монаші обітниці, 10 березня 1938 року прийняв вічні монаші обітниці. Працював в каанцелярії Примаса Польщі, в курії архієпископа у Познані, а також виконував пастирські обов’язки у церкві святої Єлизавети у Львові. Деякий час працював керівником новіціату конгрегації “Брати Серця Ісуса”.
Після нападу Німеччини на Польщу був заарештований 3 жовтня 1939 року Гестапо і ув’язнений у познанському концтаборі Форт VII, потім його перевели в концентраційний табір Маутхаузен в Австрії.
8 грудня 1940 року Йосипа Заплату перевели до концтабору Дахау. У концтаборі прожив 5 років. На початку 1945 року Йосип Заплата доглядав за хворим тифом, захворів на тиф і помер після звільнення з концентраційного табору від цієї хвороби.
13 червня 1999 року був беатифікований Іваном Павлом ІІ разом з іншими польськими мучениками Другої світової війни.

