Святий мученик Габріель Торен Дюфресс народився 8 грудня 1750 року у місті Лезу (Франція) , помер 14 вересня 1815 року у місті Ченду (Китай). Був єпископом, членом місіонерської організації “Паризьке товариство закордонних місій”. Пам’ять – 9 липня.
Після отримання шкільної освіти Жан Габріель Торен Дюфресс вступив до семінарії католицької місіонерської організації “Паризьке товариство закордонних місій”, після закінчення якої у 1774 році його призначили на місіонерську діяльність на Далекий Схід.
У 1776 році він приплив до португальської колонії Макао. У 1777 році Жан Габріель Торен Дюфресс став священиком і поїхав у Китай, де став поширювати християнство у західній частині провінції Сичуань.
Під час переслідувань християн у Китаї був заарештований 24 лютого 1785 року. Наступного дня, 25 лютого 1785 року його перевели до в’язниці у місті Пекін. Китайський імператор Цяньлун наказав депортувати з Китаю чотирьох місіонерів, серед яких був Жан Габріель Торен Дюфресс.
Перед Різдвом 1786 року Жан Габріель Торен Дюфресс повернувся до Макао (у той час місто Макао було колонією Португалії). Через чотири роки, 14 січня 1789 року, він повернувся до провінції Сичуань під іменем Сюй Десінь.
Протягом наступних восьми років він займався місіонерською діяльністю у провінції Сичуань. У 1800 році Жан Габріель Торен Дюфресс був призначений єпископом-помічником міста Ченду, а у 1801 році – апостольським адміністратором провінцій Сичуань, Гуйчжоу та Юньнань. Заснував семінарію в місті Іпянь, семінаристів відправляв для покращення богословської освіти до Макао.
У 1807 році Дюфресс висвятив на священика святого мученика Фаддея Лю Жуйтіна.
18 травня 1815 року під час переслідування християн Дюфресса заарештували і ув’язнили у тюрмі міста Ченду, де він був засуджений до страти і страчений 14 вересня 1815 року.
Жан Габріель Торен Дюфресс був беатифікований 27 травня 1900 року Левом ХІІІ і канонізований 1 жовтня 2000 року Іваном Павлом ІІ разом із групою 120 китайських мучеників.

